Edmond El Hachem

Gestion complète d’un secteur de +350 points de vente en Île-de-France : suivi, visites régulières, et actions commerciales ciblées.

Contribution à ~700 k€ de CA annuel, dont 200 k€ générés via des clients directs ouverts et animés personnellement.

Prospection terrain quotidienne: ouverture de nouveaux PDV, développement du linéaire, négociation d’emplacements, et mise en avant des produits.

Mise en place de stratégies de merchandising pour augmenter la visibilité et la rotation (TG, facing, optimisation des assortiments).

Analyse de performances par zone (DN, DV, rotations, ruptures) et propositions de plans d’action alignés avec les objectifs commerciaux.

Reporting hebdomadaire et pilotage du secteur avec CRM (Sellsy / Repsly).

Contact : Adrien Ramboz - 06 60 57 63 32/ Léo Faruel 06 33 81 16 78 / Alexis Latreille 06 29 46 12 35

Analyse concurrentielle complète (prix, offres,promotions, visibilité, marketing) pour orienter les décisions de développement commercial.

Animation en magasin : mise en avant produits, sampling, mise en place de supports promotionnels, optimisation de la visibilité dans les corners retail.

Support opérationnel auprès des équipes cuisine dans les food corners, aide ponctuelle à la mise en place et au respect des standards.

Lancement d’un programme anti-gaspillage basé sur études terrain et analyses de données.

Contribution à l’expansion internationale via la traduction de documents clés (EN/FR/AR).

• Contact : Cassandre Elimas - 06 59 31 45 42